材料
猪后腿150克、蒜泥、酱油、西芹、醋、红油、味精、糖、麻油各适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
蒜味浓厚，清口不腻。[LaoYanHuo.com]
做法
猪后腿洗净，切成长方条后上笼蒸熟，冷却后打薄片，将西芹打片后放在沸水中烫一下，再用蒜泥、酱油、味精、糖、麻油、红油调匀，淋在肉片上即刻装盆。[LaoYanHuo.com]
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