老烟火
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平湖糟蛋
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作者:佚名
浙菜
香
蒸
材料
鸭蛋
10克。
香糟卤500克、醋400克。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、选新鲜整齐的鸭蛋,洗净,放入小坛内。加上醋,封好坛口。约一个星期后,蛋壳变软,小心取出,用冷水洗去醋味,沥干。
2、将小坛内的醋倒掉,洗净小坛,再将鸭蛋轻轻放入,倒入香糟卤,并将坛口密封。约一个星期后即可食用,随吃随蒸即成。
[LaoYanHuo.com]
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3楼
123网友
发表于 2012/5/1 17:54
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2楼
房建平
发表于 2007/4/22 22:30
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臭屁!糟蛋的皮是这样的吗?吃过没有啊你?没有吃过不要在这里扯淡了~~~
1楼
123网友
发表于 2007/4/22 09:25
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搞张咸鸭蛋的图片蒙谁啊?加的是酒糟,不是醋!!1
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