莴苣猪肉粥

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成果:0个   作者:佚名
材料
莴苣30克、猪肉150克、粳米50克、味精5克、精盐2克、酱油3克、香油10克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。[LaoYanHuo.com]
做法
1、莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。

2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。

3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。[LaoYanHuo.com]

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