老烟火
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广式回锅肉
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作者:佚名
粤菜
酸辣
炒
材料
猪通几。
泡
辣椒
、
香菇
片、
洋葱
、葱、酱、蒜、食用油。
香辣酱、豆豉、青红椒、醋、生粉、鸡精。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
酸辣鲜香,肉嫩汁浓。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、将猪通几、洋葱、香菇、青红椒切成片;
2、将里脊片放入容器内加入蛋清、生粉、料酒、盐拌匀用油炸成金黄色;
3、换炒锅放油倒入豆豉、泡辣椒、香辣酱、葱、姜、蒜、青红椒、里脊片,放入糖、盐、鸡精、香油炒匀即可。
[LaoYanHuo.com]
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2楼
123网友
发表于 2008/5/26 22:30
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可以讲得上垃圾
1楼
123网友
发表于 2006/2/15 16:35
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粤菜会是什么样,川式粤菜是什么样,这菜不好,没意思,点机绿一定不高
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