老烟火
雪里蕻炖豆腐的做法图片

雪里蕻炖豆腐

12位评价
我要点评晒成果照片收藏
成果：2个   作者：百事小熊　查看源文
东北菜 鲜 炖
材料
豆腐1块、雪里蕻（腌制）250克、色拉油1小勺、鸡精少许、盐巴根据口味调节。
[LaoYanHuo.com]
特　　色:
滋味鲜美，柔嫩爽口。东北餐桌上最朴实无华明星菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、雪里蕻放在清水中浸泡2小时，泡出去多余的盐分。然后切成小段，豆腐切成小块备用。

2、锅中放入少许色拉油，烧热后放入切好的雪里蕻炒香，然后加入400ML的水（或者高汤）烧开，加入豆腐，中火炖20分钟之后，放入鸡精出锅即可（由于雪里蕻已经有盐分了，所以盐巴根据个人口味调节啦）。

[LaoYanHuo.com]

试试这些:
食友成果:
共有成果2个　上传成果　查看所有成果
食友点评:
12楼 123网友 发表于 2014/2/23 16:36 回复
雪里蕻炖豆腐，是东北的一道菜。味道鲜美，清理肠道的油脂。
11楼 123网友 发表于 2011/11/1 20:52 回复
图片放酱油，解说没说这一块…
10楼 123网友 发表于 2011/9/10 11:03 回复
9楼 管理员 发表于 2011/5/16 14:56 回复
菜谱已更新。
8楼 123网友 发表于 2011/2/4 18:52 回复
2楼的太能装 ，你家都是仙，不食人间烟火啊？
7楼 123网友 发表于 2011/1/12 15:08 回复
我感觉雪里红应该切段对吧，怎么是末呢
6楼 小精灵 发表于 2010/1/4 17:30 回复
非常好，继续努力。
5楼 小文 发表于 2009/9/17 18:12 回复
挺好的 我爱吃
4楼 123网友 发表于 2008/10/30 18:12 回复
2楼的-----你说的真是“猪话”白痴，你要向1楼的好好学学。
3楼 123网友 发表于 2008/9/19 11:21 回复
雪菜是什么菜啊，没见过哦
共有点评12篇　查看所有点评
我说两句:
请您评分：
　　　　　
您的昵称：
 
您的点评：