糙米黑糖吐司[图]
面团：糙米饭60克、高筋面粉350克、酵母4.5克、黑糖50克、盐4克、鸡蛋液42克、牛奶180克、无盐黄油35克。 全文

花冠面包[图]
高粉250g、幼砂糖20g、牛奶185-190g、盐3g、酵母3g、黄油10g。蛋液、芝麻。 全文

酸奶葡萄干吐司[图]
面包：高筋面粉360g、酸奶215g、鸡蛋45g、细砂糖50g、盐5g、干酵母6g、黄油35g、葡萄干80g。表面装饰：全蛋液、杏仁片少许。 全文

淡奶油蜜豆吐司[图]
高筋面粉350g、细砂糖40g、盐4g、鸡蛋26g、淡奶油175g、牛奶70g、干酵母4g、无盐黄油35g、蜜豆100g。 全文

罗兰牛奶香肠包[图]
参考份量：罗兰模、鹿背模各1只。燕山牌酵母3克、鸡蛋50克、温牛奶135克、高粉300克、细砂糖30克、盐3克、椰子油或黄油30克、小香肠适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

南瓜核桃包[图]
高筋面粉500克、南瓜泥218克、鸡蛋2个、牛奶50克、橄榄油40克、白糖40克、酵母粉4克、盐4克、核桃100克、葡萄干50克。 全文

南瓜蓝莓吐司[图]
金像高筋面粉270克、南瓜泥80克、水135克、奶粉8克、细砂糖27克、盐3克、即发酵母3克、黄油16克、蓝莓果干40克。 全文

焦糖苹果面包布丁[图]
面包130克。布丁料：牛奶400克、鸡蛋100克、白糖50克。焦糖苹果：黄油10克、苹果100克、红糖7克。涂抹用黄油5克左右。份量：两碗。 全文

肠仔包[图解]
高筋面粉200g、低筋面粉50g、细砂糖40g、盐3g、全蛋液25g、水135g、即发干酵母3g、黄油25g、奶粉10g、芝麻少许、番茄酱适量、糖粉少许、全蛋液适量（刷表面用）。 全文

花形面包[图]
高粉250克、奶粉25克、糖35克、盐1/2小勺、干酵母1小勺、全蛋1个、温水100克、黄油30克。 全文

麻酱吐司[图]
面团：高筋面粉400克、即发干酵母4、5克、细砂糖60克、盐5克、奶粉16克、蛋40克、水230克、黄油40克。馅料：黑/白芝麻酱。 全文

奶酪葱花排包[图]
中种：高粉210克、水120克、酵母3克、盐3克。主面团：低粉90克、大个鸡蛋（蛋液约60克）一个、白糖30克、奶粉6克、黄油30克。表面装饰：马苏里拉奶酪100克左右、葱花少许... 全文