玉米司康

2、倒入幼砂糖、盐及软化后的黄油。

3、将材料混合后搓成屑状。

4、加入鸡蛋及牛奶，略拌至无干粉状。

5、加入沥干水份的玉米粒，略拌至均匀。

6、将面团装入保鲜袋，入冰箱冷藏半小时。

7、取出后，案板撒薄粉，将面团擀开。

8、取30g/份的面团，略滚圆后放入烤盘。

9、入190摄氏度预热后的烤箱，中层，15-20分钟。

贴士：
1、加入牛奶和鸡蛋后，用刮刀略拌即可，避免面团出筋，影响成品口感。

2、面团松弛结束后，出了分割后滚圆，也可以用饼干模压刻出喜爱的花纹，直接放烤盘上烤焙。

3、入口淡淡的奶香，不甜不腻，配上牛奶或者咖啡，作为早餐或者午点都不错。[LaoYanHuo.com]