老烟火
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早餐/早点菜谱
可可巧克力面包[图]
面包预拌粉280克、可可粉14克、蛋53克、水120克、葡萄干49克、巧克力豆39克、黄油22克。
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羊肉汆味噌拉面[图]
羊肉片、香菇、油菜、味噌、拉面。香油、料酒、酱油、盐。
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橄榄菜全蛋面包[图]
高筋面粉250克、鸡蛋165克。酵母1.5勺、盐1勺、糖10克、黄油30克。
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泡菜炒年糕[图解]
切片年糕、泡菜、肉片、大蒜。
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甜脆果仁麦片[图]
即食麦片200克、开心果30克、红糖60克、油50ml、水20ml、盐一点点、蜂蜜80ml、酸奶50ml。
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火腿芝士堡[图]
高粉250克、糖30克、盐2克、鸡蛋液30克、牛奶130克、酵母3克、黄油20克、芝麻少许。汉堡:火腿、苦苣、西红柿、芝士片、丘比沙拉酱(香甜味)、番茄沙司。
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牛奶扭结小餐包[图]
高筋面粉230克、全蛋液50克、牛奶110克、酵母3克、糖30克、奶粉20克、黄油20克、芝麻适量(8个量)。
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小米吐司[图]
小米粥165克、高筋面粉250克、盐2克、细砂糖30克、酵母3克、鸡蛋50克、黄油25克。份量:450克吐司模一个。
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培根葱油饼[图]
手抓饼皮、培根、葱、椒盐。
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牛肉吉士汉堡[图]
汉堡坯子、牛肉馅(一定要正规超市鲜肉馅)、鸡蛋、洋葱、酸黄瓜、奶酪片、生菜、西红柿、酱油、料酒、黑胡椒。
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椰浆芒果饭[图]
糯米200g、椰浆200+50g、白砂糖20g、盐3g、芒果1个(3人份)。
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纽扣面包[图]
高粉100克、牛奶40克、鸡蛋1个、糖粉20克、玉米油15克、盐1克、酵母1克。
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