肉饼汉堡[图]
高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶90克、酵母2克、盐1克、白糖20克、黄油20克。肉饼：肉馅、料酒、蛋清、适量生抽、盐、鸡粉以及葱姜末、适量胡椒粉。 全文

红豆餐包[图]
高筋粉（新烟）300克、水（牛奶）155克、鸡蛋一个、砂糖25克、盐3克、金燕酵母3克、奶粉10克、黄油20克、豆沙馅（因为要包馅，豆沙很甜了，所以糖放的量比较少，如果做吐... 全文

轻抹茶吐司[图]
高粉270g、金燕酵母3g、盐1/2小勺、砂糖30g、鸡蛋1个、水130g、黄油40g、朱师傅抹茶粉1/2小勺（我用了很少的量，成品看不出绿色，要想成品颜色重，需要加大量）。 全文

奶油裂口面包[图]
高筋粉250克、酵母1、2小勺、白砂糖40克、盐3克、鸡蛋25克、奶粉10克、水115克、黄油20克。 全文

马铃薯沙拉面包[图]
薯条（用薯条代替土豆泥味道更好）、黄瓜、白洋葱、鸡蛋、吐司片、随喜好加酸黄瓜。盐、柠檬汁、随喜好加黑胡椒。 全文

玉米酸奶[图]
新鲜甜玉米粒80粒+酸奶150毫升。 全文

培根奶酪面包卷[图]
面团：高筋面粉250克、水90-100克（酌情添加，我加90克）、牛奶35克、鸡蛋液30克、奶粉10克、黄油25克、盐3克、即发干酵母3克、细砂糖30克。馅料：培根3片、芝士6片。 全文

酸奶土豆球[图]
土豆球：土豆、洋葱、金枪鱼罐头（可用其他喜欢的鱼肉代替）、西芹、柠檬汁、白胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋、面包粉。香草酸奶沙拉酱：欧芹末、原味酸奶、盐。 全文

花生酱杏仁面包[图]
参考份量：28cm平底锅。面团：燕山牌酵母5克、鸡蛋50克、温牛奶230克、清水30克、高粉500克、细砂糖55克、盐5克、花生酱15克、自榨花生油或黄油40克、杏仁片适量（以上份... 全文

德国黑啤葡萄干面包[图]
高粉200克、低粉50克、葡萄干80克、卡力特黑啤40克、鸡蛋液20克、牛奶50克、糖40克、黄油30克、盐3克、酵母5克。 全文

抹茶铜罗烧[图]
低筋面粉50克、抹茶粉2克、鸡蛋一个50克、植物油5克、牛奶30克、泡打粉1、5克。份量：5块左右（二块饼加馅料为一块铜锣烧）。 全文

双色吐司[图]
金像高筋面粉552g、即发干酵母6g、细砂糖66g、盐5g、奶粉21g、鸡蛋55g、水285g、无盐黄油55g（450g吐司盒2个）。馅料：可可粉10g、核桃仁50g、酒泡蔓越莓干50g。 全文