老烟火
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乳制品菜谱
牛奶小方[图]
牛奶250毫升、玉米淀粉40克、淡奶油100毫升。砂糖30克、炼乳一大勺(约20克)、椰丝适量(可不放)。
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红肉火龙果酸奶布丁[图]
牛奶200克、淡奶油200克、自制酸奶450克、红肉火龙果1个、白糖100克、吉利丁片10克(2片,这个分量比较多哈)。
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原味酸奶[图]
纯牛奶500ML、凝固型酸奶85ML、糖30克。
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7个
红心火龙果冰激淋[图]
红心火龙果肉225g、糖30g、炼乳120ml、牛奶120ml、淡奶油225g、柠檬半个。
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香草酸奶[图]
牛奶500ml、香草荚1根、炼乳100g、酸奶菌粉半小袋(若没有酸奶菌粉,用原味酸奶1勺代替,4只布丁杯)。
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芒果冰激凌[图]
蛋黄3个、细砂糖150克、牛奶400ML、动物性淡奶油250ML、芒果泥300克、柠檬汁20克、盐2克。
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2个
奶油鲜果棒冰[图]
纯牛奶150g、淡奶油100g、白砂糖20g、玉米淀粉10g。
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可可味木糠布丁[图]
动物性淡奶油300克、原味炼奶60克、玛丽饼100克、无糖可可粉20克。
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双奶布丁[图]
纯牛奶100克、酸奶150克、糖粉20克、吉利丁粉5克、清水50克(3人份)。
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香草味酸奶[图]
纯牛奶800克、原味炼奶200克、菌粉1包、香草荚2条。
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芒果冰激淋[图解]
芒果1个、芒果泥/浓缩芒果汁100ML、淡奶油200ML、牛奶250ML、白砂糖(选用)120克。
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曲奇风味冰淇淋[图]
蛋黄3个、糖40克+20克、牛奶300克、玉米淀粉2小勺、鲜奶油270克。巧克力夹心饼:5块(10片单片)。
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