老烟火
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乳制品菜谱
家庭自制牛奶雪糕[图]
奶粉60克、温开水500克、鸡蛋黄2个、白糖30克、玉米淀粉24克、炼乳2汤匙。
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香蕉牛奶[图]
香蕉2个、牛奶约300g、蜂蜜适量。
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酸奶果冻[图]
明胶2勺(7g)、水4大勺(60ml)、牛奶1/2杯(100ml)、鲜奶油1/2杯(100ml)、纯酸奶酪1杯(200ml)、砂糖5大勺(50g)、柠檬汁3大勺(45ml)。
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3
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芒果冰淇淋[图解]
芒果500g(净肉)、牛奶500g、鸡蛋2个、白糖50g、原味酸适量、蓝莓酱适量、葡萄干适量。
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4
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冰淇淋DIY[图]
牛奶400ml(或1+2/3杯)、蛋黄、4个、砂糖40g份量可斟酌、玉米淀粉1大匙、植脂鲜奶油360ml(1+1/2杯)。
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5
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老北京奶酪[图]
牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃30克、糖适量。
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6
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木瓜牛奶冰沙[图]
木瓜、用冰格冻硬了的纯牛奶、柠檬汁、蜂蜜。
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7
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荔枝酸奶[图]
荔枝、酸奶。
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8
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山药冰淇淋[图]
山药、白糖、纯牛奶、果酱等。
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9
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绿豆沙冰棍[图]
绿豆、糖或者蜂蜜、糯米粉、炼乳、奶粉。
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10
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红豆冰棍[图]
红豆、鲜奶油、牛奶、白糖、练乳。
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11
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姜撞奶[图]
纯奶200毫升、老姜(实际姜汁20毫升)、白糖适量。
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