蟹柳烧玉瓜[图]
蟹足棒100克、冬瓜250克、绿椒、葱花各少许。精盐1小匙、味精1/2小匙、糖1/2小匙、水淀粉适量、色拉油2大匙。 全文

咖喱焗肉蟹[图]
青蟹750克、油咖喱1茶匙、三花淡奶2茶匙、料酒1茶匙、洋葱片50克、姜片10克、葱结25克、青红椒各25克、老抽1茶匙、精盐1/2茶匙、白糖1/3茶匙、味精1/3茶匙。 全文

毛豆炒白蟹[图]
鲜白蟹、毛豆、葱姜、料酒、生抽、盐、糖。 全文

蟹粉银皮[图]
大闸蟹2只、干粉皮80克（新鲜粉皮也可以）、葱姜适量、料酒、盐、胡椒粉、米醋、淀粉适量。 全文

蒸煮河蟹[图]
河蟹、生姜、盐、紫苏、陈醋。 全文

咖喱花蟹[图]
花蟹2只、洋葱1颗、葱1根、姜1块、生菜叶2片、柳丁1颗、红辣椒2条、淀粉适量。a、盐1小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙。b、盐2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙。 全文

炸蟹腿[图]
蟹肉200克。淀粉（豌豆）75克、鸡蛋75克。猪油（炼制）50克、椒盐10克。 全文

红烧蟹肉
熟蟹肉150克、水淀粉50克、花生油500克、酱油15克、白糖、盐、料酒、味精、花椒油各少许、汤100克、葱、姜丝各少许。 全文

芙蓉蟹[图]
蟹粉400克、蟹壳400克。葱姜末10克、蛋清8个、猪油60克。米醋15克、精盐8克、高汤100克、酱油、白糖各20克、料酒、湿淀粉各25克。 全文

蟹籽三鲜敲虾[图]
基围虾400克、蟹籽（即蟹黄）10克、菜芯100克。顶汤200克、料酒5克、盐5克、味精5克、生粉18克。 全文

螃蟹辣白菜炒年糕[图]
螃蟹、年糕、韩国辣酱、辣白菜、葱、姜。 全文

拌蟹肉
蟹肉150克。黄瓜100克。香油5克、酱油5克、醋5克、味精1克。 全文