炸蟹腿的做法图片

炸蟹腿

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成果:0个   作者:佚名
材料
蟹肉200克。
淀粉(豌豆)75克、鸡蛋75克。
猪油(炼制)50克、椒盐10克。[LaoYanHuo.com]
特  色:
块整齐均匀,金黄色,外酥内嫩,味香鲜咸。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将蟹腿肉切成六分段,用鸡蛋和干淀粉抓匀。

2.勺内放入油,烧至八成热时,将蟹腿肉逐块下入油中炸成金黄色,倒入漏勺中,摆入盘内,上桌时带花椒盐。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 ruru61 发表于 2007/10/11 15:55 回复
看上去真可口啊!直咽口水叻
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