榛蘑炖鸭肉[图]
东北榛蘑100克、鸭肉半只、葱段、姜各适量。半罐啤酒（约150ml）、料酒1大匙、盐1+1/2小匙、花椒粉1小匙、上色老抽1大匙、糖1小匙、鸡精1小匙。 全文

小炒鲜榛蘑[图]
野生鲜榛蘑（小蘑菇头最好）、尖椒两个（一红一绿，选肉厚的尖椒不会很辣）。 全文