老烟火
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乳香舒芙蕾芝士蛋糕[图]
奶油奶酪375克、蛋黄3个、淡奶油300克、脱脂奶粉4.5大勺、玉米粉4.5大勺、柠檬汁1.5小勺、蛋白8个、细砂糖90克、糖粉装饰适量(以上材料做了一个18cm圆形,一个长方形)。
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玉米葡萄干玛芬[图]
鸡蛋2个、红糖50克、黄油30克、玉米油4大勺、牛奶100克、低粉100克、玉米面粉100克、泡打粉2克、葡萄干60克。
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苏芙蕾奶酪蛋糕[图]
奶油奶酪300g、黄油45g、蛋黄57g、砂糖20g、玉米淀粉11g、牛奶150g、蛋白95g、砂糖55g(18cm圆模)。烤箱:COUSS-3501变温烤箱。
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2个
蔓越莓玉米发糕[图解]
玉米粉100g、面粉200g、牛奶或清水300g、糖桂花1大匙、糖适量、酵母3g、蔓越莓适量。
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奶香甜玉米小煎饼[图]
普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个、甜玉米粒80g、奶酪片3片(40g)、小香葱1根。糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量。
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芹菜窝头[图]
芹菜叶150克、黄豆面150克、玉米面150克、小米面150克、热水2000、冷水约200。
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小馒头[图解]
黄油80g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、糖粉35g、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。
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东北黄馍馍[图]
黄玉米面250克、黄粘玉米面50克、豆腐150克、虾皮30克、萝卜400克。酵母粉、小苏打、油、大喜大牛肉粉、葱姜末、盐、酱油、蚝油、香油。
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红枣玉米小碗糕[图]
细玉米粉半杯、面粉半杯、粗玉米粉1/4杯、牛奶200ML、糖两勺、鸡蛋一个、盐一小撮、泡打粉少量(最小的量勺两勺)、一茶匙油、红枣一把水发切片、枸杞数个。
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煎发糕[图]
发糕一块、鸡蛋1枚、盐少许(1/4小匙)、番茄沙司适量。
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杂粮果干馒头[图]
玉米面50%、白面30%、荞麦面20%、水50%、酵母1%、果干适量。
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东北粘豆包[图]
红芸豆、清水、绵白糖、一小勺盐、玉米面、糯米面。
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