红烧羊羔肉
羊肉（瘦）、1000克。青蒜、5克。姜、50克、大葱、10克、黄酒、100克、酱油、150克、冰糖、100克、盐、5克、味精、3克、淀粉（玉米）、10克、各适量。 全文

黄焖羊肉2[图]
羊腿来一个、洋葱1个、手擀粉1份、土豆1个、红绿辣椒各1个。草果1个、肉蔻1个、小茴香3勺、花椒3勺、八角1个、桂皮一块、山乃3片、香叶2、3片、老姜1大块、葱段2段，葱姜... 全文

香煎羊扒[图]
羊扒。西红柿、圆生菜、菠萝、洋葱、大蒜。盐、胡椒、香草、橄榄油、红酒。 全文

马蹄炖羊肉[图]
羊肉、马蹄。姜、葱、辣椒、迷迭香、白兰地、盐、老抽。 全文

羊肉丸子汤[图]
羊肉泥260克、娃娃菜1棵、蛋清1个。盐3克、料酒5克、姜5克、大葱15克、生抽10克、香油10克、淀粉10克、清水适量。 全文

葱爆羊肉4[图]
羊肉片、大葱、酱油、盐。 全文

羊肉豆腐蒜煲
豆腐（北）500克、羊肉（肥瘦）300克。大蒜（白皮）15克、料酒15克、姜5克、盐5克、花椒3克、味精2克、植物油15克。 全文

炒烤羊肉[图]
羊肉、香菜、洋葱。盐、孜然、辣椒面、料酒、酱油。 全文

羊肉白菜粉丝煲[图]
白菜、羊肉片、粉丝、葱花、姜、盐、鸡精。 全文

焦烧羊肉[图]
羊肉（熟）200克。鸡蛋90克、小麦面粉15克、淀粉（蚕豆）10克。黄酒5克、小葱20克、甜面酱50克、椒盐5克、盐3克、花生油40克、味精1克、酱油5克。 全文

稀卤羊肉
羊肉（熟）1000克。胡萝卜50克、玉兰片20克、淀粉（蚕豆）20克、小麦面粉15克、鸡蛋清75克。植物油70克、盐2克、白砂糖30克、酱油30克、小葱25克、姜10克、醋25克、香油25... 全文

盐煎羊肉
羊肉（肥瘦）5000克。花椒10克、盐50克。 全文