石山扣羊肉[图]
带皮软骨羊肉（以羊腩肉最好）1000克、芝麻油250克、南（腐）乳15克、柱候酱2克、老抽5克、盐3克、糖3克、味精3克、胡椒粉2、5克、绍酒25克、姜50克、葱100克、蒜子30克、... 全文

菠萝鱼羊鲜
净草鱼肉200克、羊柳250克、菠萝1个（约500克）。青红椒粒50克、盐8克、味精5克、白糖、鸡汁各3克、湿淀粉7克、葱花、姜末各5克、明油3克、高汤20克。 全文

生烤羊肉串[图]
羊肉500克、孜然10克、盐1小勺、红辣椒粉10克、料酒5克、生粉半小勺、油15克。 全文

沙锅炖牛羊肉
羊肉（后腿）250克、牛肉（瘦）250克。香油10克、酱油25克、甜面酱10克、料酒5克、盐5克、八角10克、大葱5克、姜5克、大蒜（白皮）5克。 全文

粉皮羊肉
新鲜的山羊肉2斤、上好的当归两只、红薯粉皮3两、高度白酒一两、生姜一块、工具：蒸锅炒过高压锅、碗碟若干。 全文

香橙孜然羊肉盅[图]
羊肉200克、大脐橙一个、COOK100骨肉相连烤肉料20克、料酒1大勺、水10克、孜然粉15克、红尖椒2个。 全文

红焖羊肉[图解]
羊前腿肉1斤、胡萝卜2根、干辣椒、葱段、姜片。色拉油、料酒、八角、老抽、糖、盐、清水、鸡精。 全文

葱爆羊肉5[图]
羊肉卷、大葱、香菜、干红辣椒。料酒、生抽、糖、盐、味精。 全文

羊糕[视频]
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孜然羊肉3[图]
羊肉片、洋葱、香菜、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、白芝麻、盐、料酒、生抽。 全文

软炸羊肉
羊里脊肉150克。鸡蛋清2个、花生油300克（实耗40克）、盐2克、料酒10克、味精1克、湿淀粉25克、花椒盐适量。 全文

羊肉泡馍[图]
A、馍：面粉300g、酵母1g、水150g左右（3-4人份）。B、羊汤：羊大骨500g、羊脊骨500g、羊腿肉500g、八角1个、桂皮一小块、葱白几段、姜几片（还可以加入通常卤汤水的料，... 全文