老烟火
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红焖羊肉[图]
羊后腿肉2斤、白萝卜1根、土豆1个。辣椒酱100克、干辣椒5、6只、白胡椒粉5克、大料6、7粒、大葱半根、姜1块、蒜半头、枸杞10克、红枣50克、桂皮2根、香叶3片、生抽100ML、...
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羊肉胡萝卜饺子[图解]
羊肉、胡萝卜、木耳、香菜。植物油、盐、味精、酱油、五香粉、葱、姜。
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蒜香羊肉
羊肉1000克、大蒜150克、鸡蛋4个。
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羊肉汤锅[图]
膘肥羊肉(5斤左右)。鸡蛋6个、生姜、洋葱、蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉。
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红焖羊肉火锅[图]
羊肉、大蒜、红辣椒。料酒、海鲜酱、沙茶酱、姜片、生抽、老抽、糖、盐、八角、枸杞。
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酸菜羊肉丸子[图]
羊肉、血豆腐、酸菜、粉丝。鸡蛋、料酒、葱、姜、花椒水、盐、香油、香菜、油。
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清炖羊肉[图]
羊肉1公斤、葱一节、姜一块、炖羊肉调料包1小袋。
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粉蒸羊肉[图]
蒸肉米粉(量较多,可用几次):大米150克、八角三奈几颗。粉蒸羊肉:羊肉250克、蒸肉米粉50克、高度白酒2勺、老姜1小块、陈皮1片、辣豆瓣酱50克、剁椒20克、辣椒油10克、...
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山柿炖羊肉
番茄、200克、山药、200克、羊肉(瘦)、400克。香菜、30克。大葱、15克、植物油、20克、料酒、10克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、2克、花椒、3克、各适量。
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清真葱爆羊肉[图]
羊肉、鸡蛋1个、大葱、精盐、酱油、绍酒、味精、湿淀粉。
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烤羊腿[图]
羊腿半个、烤肉料、胡椒粉、酱油、盐、孜然、辣椒末。
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干羊肉野山菌
干羊肉条、茶树菇、香葱段、辣椒圈、香芹段。
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