羊肝排叉[图]
羊肝200克、油皮200克。淀粉（玉米）50克、粉丝15克、小麦面粉20克。料酒10克、椒盐15克、白砂糖40克、味精2克、花生油75克。 全文

白汤杂碎
羊肚200克、羊肝100克、羊肥肠（大肠）200克、羊肉（瘦）200克、羊心100克。香菜20克。大葱15克、姜10克、花椒5克、八角10克、虾油50克、芝麻酱100克、盐2克、味精2克。 全文