味噌汤泡饭[图]
米饭150g、蟹腿1根、香菇1朵、胡萝卜1/2根、西兰花50g。味噌汤1袋、香油适量。 全文

蟹粉橄榄鱼
鱼肉750克、蟹黄20克。盐、味精各8克、生粉50克、蛋清75克、清汤100克、色拉油10克、明油、湿淀粉各5克。 全文

蟹黄虾盅[图]
虾仁200克、蟹肉300克、蟹黄30克。肥膘肉50克、菠菜15克、鸡蛋清50克。姜15克、淀粉（玉米）15克、香醋50克、黄酒20克、猪油（炼制）10克、鸡油10克、盐3克、各适量。 全文

蟹黄西芹百合[图]
蟹黄切碎、百合、西芹。 全文

玉带蟹子豆腐[图解]
蟹子、豆腐、瑶柱（干贝）。盐、高汤、葱姜、万字酱油、绍酒。 全文

蟹肉炒意面[图]
意面、蟹肉、凤尾鱼罐头、鲜法香、大葱末、蒜末、洋葱末、橄榄油、黄油、芝士粉。番茄酱、蒜茸辣椒酱、盐、雪利酒醋、黑胡椒粉、蜂蜜。 全文

蟹粉狮子头[图解][图]
猪肉400克（瘦240克、肥160克）、蒸熟的河蟹2只、鸡蛋1只、青菜、葱、姜各适量。盐、鸡精、糖、料酒、生粉各适量。 全文

炒蟹粉[图]
拆好的蟹肉和蟹黄（2-3个湖蟹）、猪油一汤匙、料酒一汤匙、醋一汤匙、盐和白糖各一小撮、姜末、淀粉半茶匙，白胡椒粉少许。 全文

豆腐皮蟹肉卷[图]
豆腐皮四张、肉末半斤、剥好的蟹肉半碗、茄子两根、葱、姜、蒜瓣。 全文

螃蟹饼[图解]
螃蟹肉350克、蛋黄酱（lightmayonnaise）3大勺、鸡蛋1个、面包粉90克、芥末粉1小勺（groundmustard，也可以用Dijonmustard）、葱末2大勺、paprika1/2小勺（可用辣椒粉代替... 全文

蟹肉烧冬瓜[图]
干蟹肉45克、净冬瓜200克、白糖、黄糖、姜、葱、湿芡粉各适量。 全文

昂刺鱼蟹肉冬茸羹[图]
昂刺鱼15克、蟹肉10克、冬茸30克、蛋白3克。盐1克、糖10克、鸡精、汤王各5克、生粉2克、高汤50克。 全文