老烟火
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虾肉菜谱
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虾米炒芹菜[图]
干虾米10克、芹菜200克、植物油、酱油各10克、盐25克。
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沙律海鲜卷[图]
鲜贝100克、虾仁100克、蟹柳100克、面包渣50克、鸡蛋2个、卡夫奇妙酱50克、盐、味精、姜汁各少许、威化纸12张、油150克。
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虾仁珊瑚[图解]
虾仁30克、干海蜇头80克、香菇10克、油菜心200克、香菜、植物油、精盐、料酒、胡椒粉、清汤、湿淀粉各适量。
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虾仁蛋包饭[图]
白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉。
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虾仁玉子豆腐[图]
虾肉4两(160克)、玉子豆腐2条。草莓1/2杯、葱、1条、蒜头2粒、红椒1/2只。盐1/4茶匙、麻油及胡椒粉少许、生粉1茶匙。水1/2杯、生抽、蚝油各1汤匙、麻油、糖各1/2茶匙、...
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椒盐爆中虾[图]
净中虾500克、椒盐1、5茶匙、辣椒米2茶匙、花椒10克、蒜茸l茶匙、绍酒2茶匙。
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滑蛋虾仁[图]
虾仁、鸡蛋。盐、白胡椒粉、玉米淀粉。
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豆苗虾仁[图]
豆苗、虾仁、蒜2瓣、葱、姜少量。玉米油、蚝油、糖、蕃茄沙司、米酒、鸡精、水淀粉适量。
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油爆河虾[图解]
鲜活河虾、料酒、加适量糖、鸡精、生抽、葱花。
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广东虾饺[图]
澄粉450克、淀粉50克、虾肉125克、干笋丝125克、猪油90克、盐味精、白糖、麻油、胡椒粉各适量。
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炒面包虾仁
虾仁200克、面包75克、油1500克(约耗100克)、料酒30克、醋10克、盐2克、味精7克、葱花2克、鸡蛋30克、水淀粉50克、面少许、香油10克、汤适量。
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海鲜炒面[图]
鲜虾、油菜、西兰花、面条(最好是超市买的袋装的拉面,相对比较劲道)、胡萝卜。
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