水晶明虾球[图]
明虾（10只）、味精（12、5克）、精盐（少许）、地栗粉（少许）、麻油（少许）、胡椒粉（少许）。 全文

吉利大虾
大虾600克、面包渣60克、鸡蛋1个。调料、植物油800克（实耗约80克）、面粉30克、盐3克、胡椒粉3克。 全文

酒蒸虾[图]
鲜虾300克、黄酒60克、葱、姜、味精各适量。 全文

江南一品饺[图]
坯皮：澄粉150克、生粉80克。馅心：虾仁300克、肥肉40克、蛋白10克、盐2克、糖3克、味精2克。 全文

越南春卷儿[图解]
胡萝卜丝、黄瓜丝、煮熟的粉丝、鸡蛋皮、煮熟的虾仁。 全文

水煮虾[图]
1：海虾14只、卤水豆腐500克、白菜心一棵、粉丝两小扎。2：葱姜蒜、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、高汤。 全文

冬瓜海鲜卷[图]
冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量、精制油、精盐、味精、白糖等。 全文

海鲜拌面[图]
虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。炸酱面。 全文

辣子炒虾[图]
鲜虾、干辣椒、花椒。 全文

五彩虾松[图]
鲜虾250克、净冬笋25克、葱白1根、水发冬菇1朵、青椒半个、红萝卜25克。鸡蛋清半个、蒜头2。 全文

鲜虾琼山豆腐[图]
鸡蛋清3个、干瑶柱、虾仁、带子各适量。 全文

三鲜馅饺子[图解]
韭菜一捆、虾一斤、还有肉馅、鸡蛋。 全文