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虾肉菜谱

百合玉子虾球[图解]图片
百合玉子虾球[图解]
鲜百合1朵(掰开)、荷兰豆(或蜜豆)2两、虾仁80克、玉子豆腐1条(切块)。 全文
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醉虾图片
醉虾[图]
小河虾100克(4厘米左右长最好,太大肉不嫩)。枸杞黄酒(没过虾身的量)、糖3克、李锦记蒸鱼豉油8勺、鲜贝露1勺、青红椒各1/3个、陈醋1勺、姜10克、蒜10克。工具:准备两... 全文
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油爆大虾图片
油爆大虾[图]
大虾500克、葱、姜、蒜、油、生抽、酱油、清水、糖。 全文
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清蒸大虾[图解]图片
清蒸大虾[图解]
大虾500克、香油、料酒、酱油、味精、醋、汤、葱、姜、花椒各适量。 全文
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西班牙海鲜饭图片
西班牙海鲜饭[图]
米150克、鸡腿1个、洋葱1/4个、大蒜1瓣、番茄1个、黑橄榄3个、青椒1/2个、红椒1/2个、大虾100克、龙利鱼肉100克、蛤蜊6个、带子50克、墨斗鱼4个、鱿鱼筒1/2个、藏红花1/2... 全文
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生菜大明虾图片
生菜大明虾[图]
明虾、750克、生菜、700克。火腿、50克、鸡蛋、100克、番茄、200克。香菜、10克、味精、10克、黄酒、8克、盐、15克、姜、5克、大葱、20克、芝麻酱、8克、番茄汁、8克、各... 全文
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生菜虾仁汤图片
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海鲜煲
鲑鱼1片、草虾5条、豆腐1/2块、香菇5朵、洋葱1/4颗、大白菜少许、面粉水2大匙、盐2小匙、牛奶1杯、糖1/3大匙、香油1小匙、奶油1大匙。 全文
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虾子烧腐竹
虾子、腐竹、冬笋。葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤。 全文
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虾仁海参
海参(水浸)、750克、虾仁、100克。火腿、50克、鸡肉、50克、香菇(鲜)、50克、鸡蛋、75克。猪油(炼制)、70克、料酒、25克、盐、10克、味精、2克、胡椒粉、1克、大葱、... 全文
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软炸虾段
对虾、200克。植物油、100克、鸡蛋清、40克、淀粉(豌豆)、70克、味精、1克、盐、5克、料酒、5克、椒盐、5克、各适量。 全文
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软炸大虾
对虾250克。淀粉(蚕豆)30克、鸡蛋清50克。味精1克、盐1克、料酒5克、椒盐10克、花生油75克。 全文
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