老烟火
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虾肉菜谱
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金玉满堂2[图]
虾仁、青豆仁、鸡蛋2个、南瓜2个。盐、淀粉、高汤3碗、胡椒粉、香油。
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蒸蒜香大虾[图]
大虾350克(约9两半)、蒜头5粒、红椒丝、葱粒各1汤匙。芡汁料:蒜茸辣酱1/2汤匙、糖1平茶匙、生抽1茶匙、水2汤匙。
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北极虾黄瓜盅[图解]
黄瓜、鸡蛋、北极虾。
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花椒盐焗虾[图]
鲜虾30只、腌制盐200克、花椒一把(约80粒)。
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海鲜烩饭[图]
虾300克、鱿鱼1个、番茄1个、洋葱半个、芹菜1小把、豌豆粒适量、番茄酱100克、盐、糖、料酒、蒜泥、米饭适量。
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海参豆腐烧全茄[图]
茄子300克、豆腐300克、大虾仁100克、枸杞20克、葱花、蒜末、香菜各少许。辣椒酱2小匙、精盐1小匙、白糖2小匙、鸡粉少许、辣椒油适量、白醋2小匙、水淀粉适量、色拉油3大...
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鲜虾肉馄饨[图]
猪肉末、活明虾、馄饨皮、葱姜末、料酒、盐、淀粉。
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鲜虾云吞方便面[图]
虾、馄饨、面条、油菜、高汤、方便面、馄饨、大虾、油菜、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、紫菜、香菇、香葱、海米。盐、鸡粉、胡椒粉、香油。
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虾仁香草意面[图]
意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁。姜片、橄榄油、白酒、盐。
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虾干炒萝卜丝[图]
虾干1把、白萝卜1个、红甜椒1只、蒜瓣2粒(主要材料如图所示)。盐、纯香麻油、自制混合豉汁料。
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凤尾对虾
对虾、500克。鸡蛋、200克。料酒、5克、盐、5克、椒盐、3克、味精、1克、大葱、15克、姜、10克、胡椒粉、2克、淀粉(蚕豆)、10克、花生油、100克、各适量。
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蒜香盐酥虾[图]
虾。姜、蒜、干辣椒、椒盐、小葱。
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