老烟火
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小豆菜谱
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糯米凉糕[图]
糯米、豆沙。
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栗子羊羹[图]
栗子250克、红小豆、白糖各1000克、冻粉40克。
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豆沙吐司卷[视频]
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祛斑汤
绿豆25克、赤小豆25克、百合25克。盐、糖适量。
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高力豆沙[图]
豆沙(150克)、鸡蛋白(5只)、面粉(50克)、菱粉(50克)。
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百合桃
鲜百合、豆沙馅、山楂糕、青梅、水淀粉、白糖。
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双腰炒螺花
海螺、200克、猪腰子、200克、赤小豆、100克。大葱、5克、姜、5克、植物油、25克、盐、2克、味精、2克、料酒、10克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、10克、各适量。
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雪衣红沙[图]
鸡蛋白3个、豆沙馅、面粉+粟粉各2匙(用筛子筛匀)、电动打蛋器、幼砂糖适量(用于扑面)。
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红绿羊羹[图]
1/2杯红豆沙、1/2杯绿豆沙、15克琼脂(以水浸约1小时)、3/4杯糖、3汤匙明胶粉(用4汤匙水浸至软)。
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百年好合
赤小豆、250克、百合、100克。荸荠粉、23克。白砂糖、100克、陈皮、3克、各适量。
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五果豆沙冻[图]
红豆沙。菠萝、苹果、桃、梨、香瓜、琼脂。白糖、清水。
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豆沙酥饼[视频]
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