老烟火
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豌豆菜谱
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油沙豆
豌豆烩玉米[图]
鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼肉、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、葱姜蒜、香油各适量。
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清爽小炒[图]
荷兰豆150克、百合2头、黄椒半个。盐1/2茶匙(3克)、糖1/4茶匙(1克)、白醋1/2茶匙(3ml)。
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枸杞炒豌豆粒
豌豆350克。枸杞子50克。盐2克、料酒10克、胡椒粉2克、大葱5克、姜2克、植物油30克、味精1克。
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松仁豌豆[图]
豌豆300克、松子仁100克、玉米(白、干)100克。盐2克、味精1克、植物油40克。
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咖喱豌豆
豌豆300克、洋葱(白皮)25克。植物油25克、姜5克、大蒜(白皮)5克、味精1克、盐3克、咖喱5克。
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三鲜豆苗
豌豆苗600克。草菇80克、胡萝卜50克、竹笋80克。盐10克、色拉油50克、淀粉(豌豆)5克。
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鲜菇炒豌豆
豌豆150克、蘑菇(鲜蘑)100克。酱油15克、植物油10克、盐2克。
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豌豆烧茄子[图]
茄子、豌豆、酱油、油、盐。
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笋丝豌豆
豌豆200克、冬笋250克。植物油25克、盐3克、白砂糖2克、味精1克。
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清炒豌豆[图]
豌豆500克。猪油(炼制)25克、大葱10克、姜5克、盐4克、味精2克、料酒10克、香菜5克。
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拌鸡蛋豌豆[图]
鸡蛋150克、豌豆200克。土豆(黄皮)100克。盐3克、味精1克、花生油30克。
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杏仁拌豌豆
豌豆300克。杏仁50克。盐3克、味精2克、香油10克。
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