烹鹌鹑
鹌鹑5只、青豆15克、面粉50克、豆油500克（实耗75克）、芝麻油15克、料酒10克、酱油50克、醋15克、白糖20克、味精1、5克、芝麻10克。 全文

咖喱鸡丁汤
鸡脯肉55克、猪五花肉55克、火腿15克、青豆10粒、口蘑15克、玉兰片15克、料酒15克、酱油15克、味精2克、鸡蛋半个、干淀粉75克、鸡汤500克、细盐、葱、姜、胡椒面、香油各... 全文

什锦炒疙瘩[图]
疙瘩200克、胡萝卜半根、水发青豆1小把、小米椒2根、葱1小段、猪里脊100克。盐1/3茶匙（2克）、料酒1茶匙（5ml）、干淀粉1茶匙（5克）、生抽2茶匙（10ml）。 全文

桃园三结义
枣（干）、250克、莲子、250克、青豆、250克。淀粉（蚕豆）、20克。冰糖、150克、猪油（炼制）、100克、糖桂花、25克、各适量。 全文

炸凤尾虾
海虾、750克。青豆、60克。鸡蛋、30克、盐、5克、各适量。 全文

青豆桂花饭[图]
青豆仁、1杯、白米、2杯、水、2杯。A：香油、2小匙、盐、2小匙、酒、1大匙。B：糖、1/2大匙、桂花酱、1/3大匙。 全文

青豆桂花炒饭[图]
青豆仁、1杯、白米、2杯、水、2杯。调味料A：香油、2小匙、盐、2小匙、酒、1大匙。调味料B：糖、1/2大匙、桂花酱、1/3大匙。 全文

奶油青豆意面[图]
鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇。姜片、橄榄油、奶油、盐。 全文

青红煮土豆
大土豆200克、青、红椒各1只、姜10克。牛油30克、盐15克、味精10克、白糖5克、清汤150克、鸡精粉5克。 全文

法式香培青豆汁浓汤
洋葱1/4棵、培根两条、青豆仁少许、白脱油1/4块、白浓汤适量、盐、味精少许。 全文

盐水青豆
青豆250克、盐4克、味精2克、姜块8块、葱段15克、花椒2克。 全文

火腿青豆汤
青豆200克、火腿。洋葱少许。盐。 全文