阴米蛋羹[图]
阴米100克、鸡蛋1个、糖15克、芝麻1小把。份量：两饭碗。 全文

白糯米卷[图]
糯米、瘦肉、植物油、盐、白酒、砂糖、草菇、老抽、面、水、干酵母。 全文

水晶饼[图]
澄粉70克、生粉10克、糯米粉20克、细砂糖10克、热开水150ml、植物油1汤匙、馅料适量。 全文

红豆年糕[图]
糯米粉200克、水140克、熟红豆100克左右，白糖20克。 全文

蜜汁糖藕[图]
藕、糯米、冰糖、蜂蜜、桂花。 全文

麻团[图]
水磨汤圆粉250克、糖50克、馅料（可以用黑芝麻汤圆心、红豆沙等、莲蓉馅）100克、泡打粉1茶匙、水200ML、油、白芝麻100克。 全文

自制酒酿[图]
糯米200克、酒曲（安琪甜酒曲）1、6克、凉开水150克。 全文

糯米藕片[图]
大莲藕2500克、糯米1000克、白糖、怡糖。 全文

腊味八宝饭[图]
糯米250克、腊肉100克、香肠100克、红豆50克、干香菇5朵、干虾仁50克、银杏30克、花生50克。酱油1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5ml）、香油1茶匙（5ml）、油。 全文

玉带糕
（成品49、5公斤）、炒糯米粉15公斤、绵白糖15、75公斤、核桃仁15公斤、饴糖1公斤、麻油0、7公斤、开水2、25公斤 全文

榴莲糯米糍[图]
榴莲一块、糯米粉150克、淀粉40克、牛奶250克、糖粉50克、色拉油15克、熟糯米粉20克（自己炒、20个量）。 全文

夹沙肉[图解]
五花肉、糯米、豆沙（自制）。白糖、猪油、蜂蜜、酱油（老抽）。 全文