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牡蛎菜谱

味噌牡蛎锅图片
味噌牡蛎锅[图]
牡蛎200克、白萝卜1/2个、烤豆腐2块、蒟蒻1块、春菊1把、长葱数支、芹菜数支。汤底:昆布高汤适量。味噌酱(白味噌200克、红味噌50克、砂糖5大匙、米酒1大匙、生姜泥1/2大... 全文
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清氽蛎子图片
清氽蛎子[图]
牡蛎(鲜)、400克。冬笋、10克、木耳(水发)、10克。香菜、5克、大葱、3克、姜、2克、盐、6克、黄酒、3克、香油、2克、各适量。 全文
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炣豆腐蛎图片
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海蛎子炒杂菇[图解]图片
海蛎子炒杂菇[图解]
海蛎子、什锦蘑菇。龙大新一代花生油、小红辣椒、葱末、盐、蚝油、生抽、白糖、料酒、水淀粉。 全文
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海蛎子豆腐汤图片
海蛎子豆腐汤[图]
海蛎子肉、豆腐、鸡蛋。香菜、盐、鸡精。 全文
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成果:2个
豆豉青蚵
牡蛎(鲜)200克。青蒜30克、大葱30克。味精1克、酱油膏20克、香油10克、胡椒粉1克、植物油50克。 全文
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牡蛎豆腐汤图片
牡蛎豆腐汤[图]
香菇、油、葱姜丝、大白菜、豆腐、牡蛎、盐、韭菜、蚝油。 全文
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香酥海蛎子[图解]图片
香酥海蛎子[图解]
海蛎子、低筋面粉、面包糠、包菜、鸡蛋、盐、黑胡椒、番茄酱(沙拉酱)。 全文
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什锦团圆海鲜汤[图解]图片
什锦团圆海鲜汤[图解]
文蛤150克、水发海参3只、鲜牡蛎肉50克、鲜扇贝丁50克、墨鱼丸6颗、虾丸8颗、水发黑木耳30克、水发花菇4个、鹌鹑蛋8枚、娃娃菜1棵、大葱1棵、生姜1块、香菜适量、食盐3克。 全文
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剁椒蒜香海蛎肉图片
剁椒蒜香海蛎肉[图]
海蛎肉500克、大蒜60克、剁椒60克、绿豆粉丝一把。 全文
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鲜茄海鲜幼面
意大利幼面条(Linguine)320克、新鲜蚬、250克、带子8只、青蚝8只、蒜头、1粒、橄榄油1汤。 全文
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烧蛎黄
牡蛎(鲜)、350克。鸡蛋黄、75克、小麦面粉、20克。盐、4克、椒盐、6克、植物油、50克、味精、2克、香油、2克、各适量。 全文
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