豆豉青蚵

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作者：佚名

港台菜豉香炒

材料

牡蛎（鲜）200克。
青蒜30克、大葱30克。
味精1克、酱油膏20克、香油10克、胡椒粉1克、植物油50克。[LaoYanHuo.com]

做法

1.葱、蒜青切粒，青蚵略烫水后取出，备用。

2.油锅烧热，放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许，油适量拌炒后即可。[LaoYanHuo.com]

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