剁椒蒜香海蛎肉

2、海蛎肉放少许淀粉轻抓，然后用清水冲洗干净。

3、泡好的粉丝从中间剪开，码放在容器的底部。

4、洗白白的海蛎肉铺在粉丝上面。

5、大蒜剁成蒜蓉，和剁椒一起放在碗里，按1:1倒入植物油，加少许盐，拌匀。

6、刚才做好的料汁抹在海蛎肉的表面，抹匀，每个角落都要抹上。

7、烤箱220度预热，先放在底层烤10分钟，再移到中层10分钟。

8、20分钟后，香烤海蛎肉出炉。

贴士：
1、做过一次无粉丝版的，汤汁太多，粉丝是吸水的食材，所以这次放粉丝铺底，汤汁几乎被粉丝洗净了。

2、放淀粉洗海蛎肉是为了洗净杂质。

3、我这个烤箱温度偏低，如果烤箱温度正常，大约200度就可以了。[LaoYanHuo.com]