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基围虾菜谱
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基围虾
皮皮虾
龙虾
虾胶
蟹籽三鲜敲虾[图]
基围虾400克、蟹籽(即蟹黄)10克、菜芯100克。顶汤200克、料酒5克、盐5克、味精5克、生粉18克。
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泰式拉皮基围虾
基围虾500g、拉皮粉条200g、咖喱酱、沙嗲酱、色拉油、高汤、白糖、姜、葱、味精、鸡精各适量。
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虾仁豆腐蒸蛋[图解]
鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)。盐(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1/2汤匙)。
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2篇
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椒盐基围虾[图]
基围虾500克。淀粉(豌豆)35克。椒盐15克、花生油75克。
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豆腐虾仁[图]
基围虾、500克。鸡肉、150克、黄瓜、300克、豆腐(南)、500克。盐、15克、味精、2克、胡椒粉、2克、淀粉(玉米)、10克、香油、10克、色拉油、25克、各适量。
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大虾蒸蛋[图]
鸡蛋3粒、明虾10只去壳洗净、水1碗、青葱粒适量、蒜茸少许。
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木桶辣子虾[图]
基围虾。
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香辣竹篓虾[图]
选基围虾400克。鸡精3克、精盐20克、花椒油5克、椒盐3克、老干妈10克、青红椒圈20克、整干椒节50克、淀粉50克、色拉油3000克
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腰果芝麻虾
基围虾300克、腰果200克、芝麻20克。植物油1000克(实耗50克)、精盐5克、味精4克、白糖2克、鸡精3克、整干椒10克、香油4克。
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桑拿基围虾[视频]
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冬枣凤尾虾
冬枣、基围虾、盐、糖、料酒、香油、姜、葱、淀粉、鸡蛋。
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毛豆凤尾虾[图]
毛豆、基围虾、红椒、黄椒、姜、鸡蛋、盐、太太乐鸡精、淀粉、色拉油。
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