老烟火
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黄豆菜谱
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油沙豆
豆焖鸡翅
黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。
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猪蹄黄豆汤[图]
猪蹄500克、大豆150克。盐3克,白酱油、胡椒粉少许。
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辣椒黄豆炸酱[图]
黄豆酱200g、七彩椒20个、肉末250g、油适量。
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酸辣粉[图]
红薯粉、蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、白糖、麻油、辣椒油、熟芝麻、葱末、浓汤宝、熟花生米、酥香黄豆、香菜。
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4篇
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22个
臊子豆花[图]
黄豆500克、水5500克、猪肉末500克、内脂、豆瓣酱、盐、味精、糖酱油、胡萝卜丁、冬笋丁、葱和姜末各适量。
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41
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3篇
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番茄黄豆[图]
干黄豆、番茄。盐、白砂糖。
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1篇
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豆面糕[图]
馅料:红豆150克、冰糖50克、水500ml、糖桂花25ml。皮料:黄豆面250克、糯米粉250克、清水250克。
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2篇
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杏仁豆浆[图]
杏仁一杯、黄豆一杯、豆浆机带的小杯子。
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1篇
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四川石磨豆花[图]
黄豆2斤、卤水(俗话说“卤水点豆腐、一物降一物嘛”)。调料一定要当天炕香并捣成末、再用热油泡制的油辣子、这样才香、每当捣辣椒粉时、香味满屋。
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45
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4篇
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脆皮猪手[图]
猪前脚750克、黄豆25克、干淀粉50克。植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、蚝油5克、料酒10克、干椒粉5克、十三香2克、蒜子25克、姜15克、香葱5克、香油2克、卤水1000...
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2篇
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黄豆炖肚条
猪肚1个(约重750克)、干黄豆100克。植物油30克、精盐2克、味精3克、胡椒粉1克、白糖1克、鸡精粉1克、姜10克、葱5克、鲜汤1000克、料酒20克。
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红萝卜蘑菇汤[图]
红萝卜150克、蘑菇50克、黄豆30克、西兰花30克。色拉油5克、盐5克、味精2克、白糖1克。
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