材料
黄豆酱200g、七彩椒20个、肉末250g、油适量。[LaoYanHuo.com]
特 色:
香辣万用酱。[LaoYanHuo.com]
做法
1、锅洗干净烧热，加入少许油和肉末炒香，把肉末的水汽炒干才香。
2、加入切碎的辣椒和黄豆酱翻炒出香味。
3、出锅前试试味道，可以加些糖，白酒，生抽之类的来提味。不过通常黄豆酱的味道已经很足，加不加就根据自己的口味了。
贴士：
1、自己的嗜辣程度，用容易买到的指天椒，杭椒，尖椒代替七彩椒。
2、没有自家做的黄豆酱，就用市售的黄豆酱，海天黄豆酱什么的都可以。
3、黄豆酱，肉，辣椒也不是一定要这么多，随意有些出入也都好吃的。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评