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海带菜谱
海带
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海带蛋花豆腐汤
豆腐(北)300克、海带(鲜)50克、鸡蛋50克。酱油5克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、姜2克、香菜15克、淀粉(玉米)5克。
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莲藕海带鱼汤[图解]
草鱼半条、莲藕200克、海带结100克。葱3大段、姜4片、盐适量。
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海带豆腐里脊汤[图解]
海带100克、里脊肉150克、嫩豆腐100克、蘑菇50克、生姜一块、香葱2根。
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海带土豆丝汤[图]
海带、土豆、干辣椒一个。花生油、盐、蘑菇素。
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土豆拌海带丝[图]
干海带丝50克,土豆1个、红椒1个。酱油5克、醋3克、盐3克、辣椒油3克、糖2克。
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豆干海带丝[图]
海带、豆腐干、红彩椒。香菜、香葱、蒜、醋、盐、鸡精、生抽、香油、辣椒油、白糖。
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凉拌黑豆苗海带丝[图]
黑豆苗、海带丝、胡萝卜。生抽、盐、味精、香油、醋。
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牛肉海带汤[图]
韩国海带一片、牛肉100克、韩国大酱1大匙(1-2人份)。蒜蓉、酱油、香油、盐。
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1个
笋丝海带丝拌胡萝卜[图]
春笋、海带、胡萝卜、绿豆芽。葱、蒜、香油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、酱油。
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海带排骨汤2[图]
干海带丝、排骨、姜、盐、白酒。
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卤水海带[图]
海带、肉皮。盐、酱油、辣椒、花椒、香叶、八角、桂皮、盐、酱油、白糖、陈皮、香砂、小茴香。
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凉拌四丝
胡萝卜50克、芹菜100克、海带(鲜)75克、豆腐干150克。味精2克、生抽15克、盐3克。
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