冻米肉丸
猪肉（肥瘦）300克。米饭（蒸）50克、虾米15克、荸荠65克、火腿10克。小葱8克、料酒15克、味精3克、胡椒粉1克、盐3克。 全文

人参营养饭[图]
大米3杯、水参2根、大枣5粒、栗子4粒、红豆5大匙、黑豆1杯、水3杯。 全文

台山黄鳝饭[图]
黄鳝1斤、姜末半斤、果皮丝10克、红枣丝5克、香菜末5克、葱白花30克。泰国香米4两、东北米3两、生抽适量、花生油30克。 全文

芦笋蛤蜊[图]
芦笋6支、蛤蜊1/2斤、海苔丝1大匙、姜丝1大匙、辣椒片1大匙、白米2杯、水2杯。红酒醋2大匙、糖1/2大匙、盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙。 全文

柴鱼贵妃粥[图]
米3两（约120克）、柴鱼1两（约40克）。细粒花生仁2两（约80克）、贵妃骨（有肉猪扇骨）1斤（约600克）、腐竹1/2两（约20克）、葱粒2汤匙、冲菜2片、切片油条适量。油、盐... 全文

干貝飯
Ａ：米2杯、干貝8個。Ｂ：香菇丁2大匙、毛豆2大匙、紅蘿蔔丁2大匙、鹽2小匙、糖1/3大匙、白胡椒粉2小匙、香油1/3大匙。 全文

补气润肤鲜鱼粥[图]
白米1杯、鲑鱼片1/2杯、葱花少许、螃蟹高汤10杯、盐、黑胡椒各少许。 全文

回乳粥
粳米100克、炒麦芽30克、枳壳6克、红糖适量。 全文

鹌鹑蛋粟米羹[图]
鹌鹑蛋12只、鸡肉4两（约160克）、粟米粒1罐、鸡蛋2只、芫荽2棵（切碎）、上汤6杯。生粉1/2汤匙、胡椒粉少许、水1/2杯。糖1/2茶匙、麻油少许、盐适量。芡料：粟粉3/2汤匙... 全文

醪糟[图]
大米500克、甜酒曲5克。 全文

鲜奶玉液[图]
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。 全文

百合肉片豆花粥[图]
大米、150克、猪瘦肉、300克、绿豆、40克、红豆、40克、干百合、40克、生姜、少许。食用油、5克、料酒、3小匙、胡椒粉、少许、精盐、1小匙。 全文