老烟火
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臭豆腐菜谱
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酥炒臭豆腐
臭豆腐5片、油條2根、大蒜6粒、辣椒2條、蔥2支、香菜少許。醬油1大匙、鹽1/2小匙、胡椒粉少許。
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鸭血臭豆腐煲[图]
鸭血三块、臭豆腐两块、葱、姜、蒜瓣、干辣椒、青蒜。
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泡菜臭豆腐便當
泡菜、1杯、臘肉、1/3杯、臭豆腐、3塊。辣豆瓣醬、2大匙、糖、1/2大匙、麻油、1小匙、蒜泥、1/2大匙、小黃瓜片、少許、醬油、1/2大匙。
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香炸臭豆腐[图]
臭豆腐、酸甜辣椒酱(或其他各种口味蘸酱)。
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蒸臭豆腐[图解]
北豆腐1块(大概1斤)、王致和臭豆腐4-5块、干木耳5-6朵。
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香辣臭豆腐[图]
臭豆腐20块、泡椒4个、香辣酱1勺、水淀粉少许。
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