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鲍鱼菜谱

鸭丝炒鲍鱼
鲍鱼肉125克、鸭肉100克、罐头竹笋15克、蘑菇25克、青豆20克、花生油60克、酱油15克、料酒15克、味精1、5克、淀粉50克、鸡汤50毫升、辣椒面2克、生姜5克、大蒜5克、精盐1... 全文
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鲍鱼火屈鸡
煲好的30头极品鲍鱼10只、清远光鸡1只(重约1千克)。蚝油、生抽、老抽各10克、白糖15克、葱段、姜片各10克、绍酒25克、葱榄20克、上汤800克、盐、鸡精各15克、色拉油1千... 全文
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XO酱蒸鲍鱼[图解]图片
XO酱蒸鲍鱼[图解]
小鲍鱼6只、粉丝1把、XQ酱1小勺、生抽1大勺、盐、味精、白糖、料酒、姜、葱适量。 全文
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百合鲍片图片
百合鲍片[图]
鲍鱼6只、百合干1小把、葱姜适量、盐1/2小勺、味极鲜1/2小勺、白酒1小勺、油适量。 全文
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日式原鲍图片
日式原鲍[图]
原壳鲍鱼10只(约750克)。粉丝、日本豆腐、香葱、红椒。盐、味精、豉油汁、色拉油、姜汁酒。 全文
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西子番茄煮鲜鲍图片
西子番茄煮鲜鲍[图]
西子、番茄、鲜鲍、番茄酱、鸡蛋、蒜头(拍碎)。二汤、盐、糖、橄榄油。 全文
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一品锅图片
一品锅[图]
鱼翅(干)500克、鲍鱼400克、母鸡800克、花菇250克、冬笋600克、猪肘750克、草菇200克、海参(水浸)500克、鸭1000克、猪蹄筋300克、对虾500克、猪肚500克、蘑菇(鲜蘑)2... 全文
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兰花极品澳鲍
发好的澳洲大鲍鱼1只。西兰花1块、泰国兰花1只。调好口味的鲍汁、粉团。 全文
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石花菜鲍鱼汤
石花菜(海味干货店有售)200克、蜜枣3个、鲍鱼250克、猪瘦肉250克、陈皮1/4个、生姜2-3片。 全文
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浇汁鲍鱼图片
浇汁鲍鱼[图]
大鲍鱼2只、鲍汁、糖、大蒜。 全文
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八仙过海闹罗汉图片
八仙过海闹罗汉[图]
鸡脯肉300、克、水发鱼翅、海参、鲍鱼、鱼骨(明骨)、鱼肚、活青虾、火腿各100克。芦笋50克、白鱼肉250克、绍酒50克、鸡汤、精盐、姜片、味精各适量、青菜叶、熟猪油各少... 全文
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荠菜龙虾鲍鱼粥图片
荠菜龙虾鲍鱼粥[图]
荠菜8克、大米粥200克、龙虾头1个、鲍鱼1个。盐1克、味精2克、鸡粉4克、葱油10克、浓汤20克、色拉油30克。 全文
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