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鲍鱼菜谱

鲍鱼香菇鸡汤
碎鲍鱼片、老鸡半只、或用竹丝鸡也可、香菇数朵、姜少许、盐少许。 全文
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豉汁蒸小鲍鱼图片
豉汁蒸小鲍鱼[图]
小鲍鱼(活)、豆豉、葱、姜、蒜、盐、糖。 全文
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东瀛冰鲍
澳洲鲜活鲍鱼1只(约500克)、萝卜丝100克、紫苏叶5张。万字酱油50克、日芥末10克、冻鲍汁50克。 全文
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红烧鲍鱼图片
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西兰花小鲍鱼图片
西兰花小鲍鱼[图]
新鲜小鲍鱼、西兰花。鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒。 全文
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人参鲍鱼汤图片
人参鲍鱼汤[图]
鲜鲍鱼4只、人参3g、枸杞5g、葱、姜、调料适量。 全文
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鲍鱼红烧肉图片
鲍鱼红烧肉[图]
五花肉1000克、鲍鱼9个、葱姜适量、八角1个、白酒1大勺、老抽3小勺、生抽1小勺、冰糖1大块、盐半小勺、蚝油1小勺。 全文
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一品鲍鱼图片
一品鲍鱼[图]
鲍鱼(罐装)50克、水发香菇25克、鸽蛋5个、蛋松16克、云腿末5克、盐1克、味精1克、胡椒粉0、1克、糖0、5克、料酒2毫升、植物油40克、鸡油10克、葱10克、姜6克、淀粉0、5... 全文
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奶汤活鲍
鲍鱼、300克。香菜、10克。胡椒粉、1克、盐、2克、味精、2克、大葱、5克、姜、5克、各适量。 全文
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扒翠珠活鲍
鲍鱼、400克、冬瓜、400克、油菜心、200克。鸡腿、50克、猪肉(瘦)、50克。盐、2克、胡椒粉、1克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。 全文
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茄汁煨活鲍
鲍鱼、1000克。番茄汁、50克、黄油、10克、白砂糖、5克、盐、3克、植物油、20克、淀粉(豌豆)、5克、各适量。 全文
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氽鸡蓉活鲍
鲍鱼、500克、鸡肉、250克。香菜、20克。盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、5克、各适量。 全文
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