春韭小豆腐[图]
韭菜1把、豆渣1碗、红椒1/2根。盐适量、鸡精少许。 全文

昂刺鱼鲜虾豆腐汤[图解]
昂刺鱼、虾（河虾较好、基围虾等也可）、嫩豆腐、葱、姜。花雕酒、盐。 全文

咸豆腐脑[图解]
黄豆、芹菜、花生、青红辣椒、芝麻叶（干菜）、豆腐皮（千张）、面粉、醋、麻油。 全文

番茄脆皮豆腐[图]
豆腐、番茄酱、糖、醋。 全文

豆腐泡菜汤[图]
老豆腐1块、泡菜1-2cups、培根3-5片、高汤适量、白芝麻少许。花椒1小把、葱2根、姜1小块、辣椒2根切碎、韩国辣椒酱1tbsp。 全文

泰式辣酱豆腐[图解]
北豆腐1块、干玉米淀粉2汤匙、食用油1汤匙。蘸料：尖椒半个、泰式辣酱适量。 全文

甜椒鲜味蛋片[图]
红甜椒30克、海米10克、煮熟的鸡蛋3个。葱花8克、蒜末3克、盐少许、橄榄油适量。 全文

煎椒盐豆腐[图]
北豆腐1盒、香葱适量（随喜好放，最后撒在豆腐上就可以了）。椒盐3克、白胡椒粉3克、料酒少许（喜欢吃辣的，可以放干辣椒；除了椒盐，白胡椒粉，还可以加黑胡椒碎，五香粉... 全文

水煮干豆腐[图]
干豆腐2、3张，葱3、4片、姜3小片、蒜5、6颗若干、郫县豆瓣一勺、干辣椒2勺、花椒1勺、高汤、酱油、糖、盐、生抽。 全文

红薯汤圆[图]
糯米粉100克、红薯200克。 全文

烤甜椒肉串[图]
1个红甜椒、1个黄甜椒、4根小肉肠。烧烤粉、辣椒粉、孜然粉、盐、迷迭香粉。 全文

甜椒拌皮蛋[图解]
小甜椒七个（也可以用自己喜欢的其它辣椒）、鹌鹑皮蛋七个。蚝油一匙、生抽适量、醋三大匙（吃皮蛋应多放醋）、白糖一匙（我这个是糖醋味的，如果不喜欢糖醋可以不放糖）... 全文