韭菜饺子[图]
饺子馅儿：猪绞肉400克、韭菜140克、鸡蛋1个、姜末适量（不用多）、老抽2大勺、香油2大勺、鸡精、盐适量。饺子皮：中筋面粉300克、水160克。 全文

盐水虾[图]
活虾、姜葱、盐。姜蓉、香油、生抽、全部混合即可。 全文

油焖虾[图]
虾12只、生抽1汤匙、料酒2汤匙、糖2茶匙、番茄酱1茶匙、清水3汤匙、姜1小块、葱2段。 全文

烤鹿肉[图]
鹿肉1500克、洋葱、胡萝卜、芹菜各少许。精盐、味精、白兰地酒、胡椒粉、素油。 全文

霸王别姬[图]
大草母鸡半只（约1000克）、野生甲鱼1只（约600克）、火腿1小块、枸杞10克、葱姜适量、胡椒粒15粒、香叶3-4片、盐适量。 全文

香辣小龙虾[图]
剥好小龙虾300克、大葱、姜1/2块、独蒜5-6瓣、干辣椒多量、花椒适量。玉米油、生抽1大勺、老抽1/2大勺、蒸鱼豉油2大勺、醋1小勺、料酒2大勺、盐、糖1小勺。 全文

鹌鹑蛋粟米羹[图]
鹌鹑蛋12只、鸡肉4两（约160克）、粟米粒1罐、鸡蛋2只、芫荽2棵（切碎）、上汤6杯。生粉1/2汤匙、胡椒粉少许、水1/2杯。糖1/2茶匙、麻油少许、盐适量。芡料：粟粉3/2汤匙... 全文

玉须泥鳅汤[图]
中大泥鳅300克、鸡胸脯肉150克、猪小排骨100克、玉米须15克。葱1根、生姜数片。盐少许、麻油数滴。 全文

鹿肉丸子汤[图]
鹿肉150克、生蘑菇50克、蒜末3克、葱10克、植物油25克、鸡蛋1/3个、面粉10克、柿子椒15克、胡萝卜15克、胡椒面儿0、3克、酱油10克、精盐2克。 全文

印尼炒饭[图]
米饭、鸡蛋、虾仁、火腿肠、瘦肉、玉米粒、青红椒、洋葱、大葱、牛肉串（在超市买的腌渍好的牛肉，做菜多了的，利用上就没有再弄鸡肉串，呵呵，又偷懒呢）。 全文