老烟火
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先心病菜谱
香肠炒芹菜[图]
芹菜、香肠、葱姜蒜末、甜面酱。
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广式蒸鱼[图]
一条1斤左右的活鱼、一瓶李锦记蒸鱼酱油(市面上很多品牌的蒸鱼酱油,可兜儿只用过这个)、二片姜、几根葱、一点糖(姜切丝,分成2份;葱头部分斜着切小段,葱叶部分用刀...
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黄豆芽鲶鱼汤[图解]
鲶鱼、黄豆芽、姜片、老酒、芫荽、盐。
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海带香菇冬瓜汤[图]
海带、香菇、冬瓜、盐、姜丝。
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香菇瘦肉粥[图]
香菇、瘦肉丝、木耳、生菜、姜、提前熬好的大白米粥。
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牛肉芹菜饺子[图]
普通面粉、牛肉、芹菜、姜、葱、盐、鸡精、五香粉、生抽、老抽、香油、色拉油。
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浸瘦肉水[图解]
猪肉一块(约3两)、姜一片。
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红烧肘子炖小白菜[图]
小白菜1000g、梅林红绕肘子罐头1盒(红烧肉、排骨等罐头都可以)。
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部队锅[图]
拉面1袋、金针菇300g、杏鲍菇1个、午餐肉1盒、乌塌菜2棵、韩式火锅专用酱1包。
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