老烟火
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先心病菜谱
咖喱芦笋炒鸡蛋[图]
综合咖哩粉1大匙、砂糖1小匙、盐1/4小匙、葡萄籽油(或沙拉油)3大匙、白胡椒粉1/4小匙、芦笋6根、米酒1小匙、鸡蛋2个、辣椒粉微量(可省)。
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xo酱拌香芹[图]
泡发好的黑木耳几朵、香芹一小把、蒜瓣半个、xo酱一勺、糖、生抽、香油、花生碎、黑芝麻。
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手抓蒜香排骨[图]
肋排600克、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、盐、姜、鲜红椒、大蒜、葱花。
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椰香蓝莓酸奶冻[图]
酸奶250毫升、椰浆40毫升、吉利丁片1、5片(约7克)、椰子粉5克、蓝莓果酱1匙、蓝莓适量。
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草莓水果沙拉[图解]
草莓100克、哈密瓜、木瓜各120克、葡萄干15克、蔓越莓干10克、沙拉酱适量。
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苞谷面饸饹[图]
苞谷面饸饹、西红柿、香菇、木耳、胡萝卜、豆腐、芹菜、肉、大葱、生姜。
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茄汁鸡蛋烩麻食[图]
麻食:面粉250g、盐2g、凉白开130g。配菜:鸡蛋2个、西红柿2个、红萝卜1/2根、土豆1/2个、木耳10g、香干5片、香葱3棵、盐6g、生抽5-8g、花生油。
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彩椒鲅鱼丸[图]
鲅鱼2条、青椒2个、红椒2个、鸡蛋1个、葱1段、姜1小块。料酒1汤匙、生抽1/2汤匙、蚝油2汤匙、干淀粉30克、盐1/2茶匙。
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爆炒鱿鱼花[图]
鱿鱼1条、青椒3根、葱姜各1小块。蚝油1汤匙、生抽1/2汤匙、花椒粉1/8茶匙、盐1/4茶匙。
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芹菜小炒豆干[图]
芹菜200克、豆干100克。大蒜、干辣椒、盐、鸡精。
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西红柿洋葱炒面[图]
面条100克、洋葱50克、西红柿一个(重约200克)、鸡蛋一个(一人份)。生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
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西红柿肉酱面[图]
碱水面250克、瘦肉80克、西红柿一个(重约250克,两人份)。生姜、大蒜、葱、剁辣椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、芝麻油(或橄榄油)各适量。
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