老烟火
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先心病菜谱
鲜蔬烤鱼[图]
鲈鱼1条、丝瓜1根、土豆1个、香菇5朵、金针菇1小把、青笋半根、青辣椒2根。葱1根、姜1小块、料酒20毫升、生抽15毫升、盐、糖、酸辣椒酱适量。
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蛤蜊香菇鱼丸汤[图]
草鱼、蛤蜊、香菇。葱、姜、盐、油、蛋清、淀粉。
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锡纸烤鲈鱼[图]
鲈鱼一条、芹菜3根、洋葱1/4块。葱5根、姜4片、豆豉15克、干红辣椒5个、蒜5瓣、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、盐少许、糖1茶匙、料酒1汤匙、干淀粉适量、植物油适量。
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鸡蛋蔬菜烩饼[图]
西红柿2个、鸡蛋3个、油菜4-5棵、烙饼400克、葱1小段。盐1/2茶匙(3克)、生抽1汤匙(15ml)。
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香茅烤鱼[图]
罗非鱼1条、香茅2支、青柠檬1个、红尖椒2-3个、葱姜蒜适量、盐1小匙、辣椒粉1/2小匙、烧烤调味粉(可怡达)1小匙、料酒1大匙、食用油1大匙。
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朱颜翠发培根卷[图]
培根、芦笋、蟹柳、金针菇、奶酪。
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香烤鱿鱼金针卷卷[图]
鱿鱼、金针菇、洋葱、青红椒。蜜汁烤肉酱、料酒、盐、生抽、油、孜然粉、姜。
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紅宝石特调鲜饮[图]
大石榴1-2颗、凉开水200-300cc、蓝莓8粒、桑葚8粒、柠檬汁微量。
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雪菜蒸鲩鱼[图解]
鲩鱼排、雪菜、姜、葱白、红椒、豌豆苗、蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
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糖醋鳊鱼[图]
鲜鳊鱼、生姜、花椒、葱白、大蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、水、淀粉。
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三文鱼鲜蔬沙拉[图]
三文鱼、嫩黄瓜、苹果、桔子、生菜、红甜椒、烤香草土司面包粒、黑胡椒粒、橄榄油、沙拉酱。
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芫荽鱼片锅[图]
皖鱼(草鱼)、料酒、盐、地瓜粉、李锦记香荽鱼片火锅上汤、芝麻酱、香油、生抽、糖、香醋、蒜蓉、姜末、芫荽、福州鱼丸、金针菇、蘑菇、老油条。
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