特色
柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验——鲜蔬烤鱼。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、鲈鱼去鳞去腮去内脏，洗净后剖成两半背部相连，放入烤盘中，加入葱段、姜片、料酒、盐、糖、生抽腌制1小时。
2、丝瓜洗净去皮切滚刀块，金针菇、香菇洗净，青笋去皮切条，土豆去皮洗净切块。
3、蔬菜全部焯水，五到六成熟即可。
4、腌好的鱼身上浇两勺食用油。
5、放入烤箱，上下火200度烤20分钟。
6、取出后，将焯过水的蔬菜放入烤鱼中，倒入食用油并撒适量盐调味。
7、将烤盘放入烤箱，继续上下火200度烤15分钟。
8、取出后放入酸辣椒酱调味，点缀适量青辣椒圈即可。
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