老烟火
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胃癌菜谱
菱角红豆粥[图]
红豆一把、菱角一把、米两把、水适量。
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猴头菇玉米排骨汤[图]
排骨300克、猴头菇100克、玉米、姜、葱、精盐、鸡精。
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腊味荷叶饭[图]
大米2杯、腊肠4-5根、腊排骨适量、香菇6朵、白玉菇适量、蟹味菇适量、玉米粒少许、荷叶1张。盐、糖、老抽、生抽、香葱。
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干煸带鱼[图解]
带鱼400克、五花肉粒50克、芽菜50克、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、花椒适量、干辣椒5只、杭椒2只。盐2茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、料酒2汤匙、胡椒粉1克。
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辣炒菱角藤[图]
菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油(食用油∶猪油=2∶1)、料酒、鸡精。
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拌茄子土豆泥[图]
长茄子2根、中型土豆1个、青尖椒2个、香菜2棵、小葱2根、大蒜半头、食用油30克(用猪油更好吃)、味极鲜酱油30克、香醋10克、白糖少许、盐适量、香油少许、胡椒粉1小勺。
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西红柿尖椒炒茄子[图]
茄子一个、西红柿、青椒、大蒜。花椒、生抽、盐。
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清蒸带鱼[图]
鲜带鱼500克。葱姜、料酒、盐、蒸鱼豉油、花椒、油香菜。
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培根西兰花[图]
西兰花一大朵、培根3-4条、蒜3瓣。橄榄油2大勺、盐适量。
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虾油豉香鸡丝拌金针菇[图]
鸡胸肉、生抽、盐、白糖、芝麻油、老干妈、醋、蒜瓣、老姜、香菜、葱、自制虾油、金针菇。
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紫薯炸酱面[图]
紫薯泥170克、面粉300克、盐1克。黄瓜、胡萝卜、猪肉190克、鲜香菇150克、豆瓣酱60克、甜面酱100克、郫县豆瓣酱50克、大葱30克、生抽30克、老抽10克、冰糖15克。
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培根金针菇奶酪卷[图]
培根一袋数片、奶酪片数片、金针菇一把。
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