老烟火
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痛风菜谱
脆骨板炒香芹[图]
脆骨板8只、香芹两棵、红辣椒8个、姜两片、大蒜6瓣、大葱2段(漏拍)。植物油、盐、料酒、糖、生抽、蚝油、孜然粒和孜然面。
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咸菜炖豆腐[图]
豆腐、咸菜(雪里蕻)、淡菜、葱花、盐、食用油。
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鹌鹑炒咸菜[图]
鹌鹑一只、咸菜少许。
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木瓜炖雪蛤[图解]
雪蛤(林蛙油)3克、木瓜1个、冰糖1茶勺、雪梨汁少许(选用)、莲子2颗(选用)、大枣1颗(选用)。
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莴笋炒蛋[图解]
鸡蛋、莴笋。葱姜蒜、盐、糖、胡椒粉。
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鸡腿菇炒莴笋[图解]
鸡腿菇、莴笋、彩椒。葱姜蒜、酱油、盐、糖、鸡精。
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鱼香肉丝盖浇饭[图]
莴笋150克、胡萝卜35克、泡发木耳30克、红辣椒40克、里脊肉150克、葱8克、鱼香酱80ml、盐2克、淀粉15ml、耗油5ml、油麦菜适量、油适量。
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尖椒咸菜肉丝[图解]
咸菜、鲜肉少许、尖椒半斤、蒜、姜少许。
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糊涂蛋[图]
鸡蛋、水。
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蒸饽饽[图解]
面粉(我做馒头包子比较喜欢用中筋粉,从健康考虑中筋粉没有那么精细,不要特意的为了馒头的白,而用高筋粉,自己吃感觉没有必要)。
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葱油香味拌面[图]
葱油、细意大利粉、生抽、盐、糖、西红柿、欧芹。
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蒜蓉麻酱油麦菜[图]
油麦菜、芝麻酱、绵白糖、盐、蚝油、凉白开、蒜末、玉米油。
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