2、麻酱中加入适量绵白糖、盐、蚝油、凉白开搅拌均匀淋在油麦菜上(蚝油比较咸,盐量酌情添加)。
3、锅烧热,放入适量玉米油,加入蒜末炒至金黄色,洒在油麦菜上即可。
贴士:最近发现油麦菜这样生的凉拌超好吃,非常适合减肥人士吃嗷。饱腹感强而且能量低。[LaoYanHuo.com]