白面馒头[图]
面粉300G、温水150G、酵母3G、糖适量（糖可以不加，加了糖馒会有少许甜味，而且糖份更利于发酵）。 全文

阳春面[图]
细切面100克、盐1/2勺、鸡精1/2勺、酱油1小勺（5ml）、葱香猪油1-2小勺（5-10ml）、高汤（或开水）250ml、香葱和青蒜适量。 全文

鸭血粉丝汤[图]
鸭架1只、鸭血300克、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心。辣椒油、鸡精、胡椒粉、盐、香菜、米醋、姜片。 全文

土豆烧鸡翅[图]
鸡翅、土豆、青红椒、葱姜、八角、桂皮、香叶、生抽、料酒、油盐。 全文

牛奶刀切馒头[图]
面粉800克、白糖80克、牛奶245毫升、酵母8克。 全文

牛奶餐包[图]
面团：高筋粉400克、牛奶220克、全蛋液50克、糖60克、酵母粉5克、黄油30克、盐4克。装饰：蜂蜜适量、水适量（28×28cm烤盘一盘）。 全文

咖喱土豆[图]
土豆500克、咖喱块4块、浓汤宝1个、清水600ML、胡萝卜1根、洋葱半个、植物油2汤勺。 全文

韭菜炒鸭血[图]
鸭血块500克、干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。 全文

加州吐司[图]
面团：高粉450g、低粉50g、细砂糖90g、鸡蛋50g、盐6g、酵母6g、奶粉20g、水240g、无盐黄油60g。蔓越莓干40g（450g吐司模二只）。 全文

免揉欧包[图解]
6杯中间面粉、3汤匙高筋面粉或者GlutenFlour、2汤匙即发酵母、1茶匙细砂糖、2茶匙盐、1又1/2杯常温水、1又1/2杯滚烫的水（份量：2个面包）。 全文

法式海绵蛋糕[图]
鸡蛋（6个）、低筋面粉200克、细砂糖120克、植物油50克。 全文

葱香土豆丝饼[图]
土豆2个、小葱数根、淀粉1小匙、胡椒、盐适量。 全文