材料
特 色:
豆腐最鲜美的上海市井吃法。[LaoYanHuo.com]
做法
1、咸菜洗净（罐头的可免）切碎，豆腐漓干水分后切块；淡菜洗净后以水量温水浸泡。
2、锅中放少许食用油烧热后，下葱花爆香，下咸菜，淡菜翻炒片刻。
3、下豆腐，小心翻炒片刻后，加适量高汤（或清水）煮滚后，改小火炖15分钟左右。
4、加适量盐调味后即可出锅装盆（咸菜本身已有咸味）。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评